شراب المشمش مع الحليب

المقادير


أ-كوب من القطر (شراب السكر الكثيف) ب-كوب من أنصاف المشمش الطازج ج-كوبان من الحليب د-ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض مدة التحضير 10 دقيقة .


.
الخطوات:


1ـ يوضع القطر والحليب في الخلاط الكهربائي ويخفق المزيج. 2ـ تضاف أنصاف المشمش إلى الحليب ويخفق الخليط حتى ينعم. 3ـ يضاف عصير الليمون الحامض إلى الشراب ويخفق مدة نصف دقيقة. 4ـ يقدم الشراب مع مكعبات الثلج حالاً.
تكفي هذه الكمية لــ 3 أكواب .
ملاحظة عصير البرتقال ممكن إضافته إلى عصير العنب أو عصير الكريب فروت