كوكتيل الجزر والبرتقال

المقادير :


-3 جزرات
-كيلو برتقال
-سكر للتحلية



طريقة التحضير :

1-نغسل الجزر جيدا ثم يقشر ويقطع قطع مناسبة
2-نسلق الجزر فى قدر كافى من الماء بعد ما نسلقه يصفى من الماء
3-نعصر البرتقال فى العصارة
4-بعد عصره نضعه مع السكر فى الخلاط الكهربائى ويخلط جيدا مع بعضهما
5-بعد ذلك نضع الجزر المسلوق فى الخلاط مع الخليط السابق
6-ويخلط جيدا ثم يوضع فى الثلاجة وعند التقديم