سلطات لذيذه

من طرف ياسر عبد الباقي السبت أبريل 02, 2011 8:37 pm

المقادير:

3 باقاتبقدونسنصف باقة نعنع طازج

4 حبات بندورةمقطعةبصلة متوسطةمفرومة ناعم

3 ملاعق كبيرة برغلملعقة ملح صغيرةربع كوبزيترشة قرفة وبهارعصير ليمونتان.

الطريقة:

ننظفالخضار كلها ونقطعها قطع صغيرة كل على حدة .

ننقع البرغل قليلا حتى ينعملوحده بقليل من الماء ثم نصفيه حتى ينشف الماء منه وبعدها نجلب جاط كبير أو وعاءونخلط كل المقادير معا .

نضيف عصير الليمون والزيت والملح والبهارات وتؤكلمع اوراق الخس وتزين به.
سلطةيونانية:

المقادير:

3 حباتبندورة

2 خيارمتوسطة الحجم مقطعخسة واحدة مقطعة بشكلناعمبصلة واحدة مقطعة جوانحكوب جبنة فيتا مقطعة مكعباتصغيرةحبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعةنصف كوب زيتوناسود

2 الى 3 ملاعق خل كبيرة

4 ملاعق زيت زيتونملحاوريغانوالطريقة:

نقطع كل الخضار بعد غسلهاطبعا ثم نضيفالزيت والخل والملح والجينوالزيتون
شارك آخر الأخبار و الآراء و عبر عن نفسك. منتدى جديد و جميل للأفلام

منتديات عربية جديدة للتعارف وتبادل المعلومات في جميع المجالات

شاهد أهم الاحداث في فيديوهات قصيرة علي موقع

زيادة أرباحك 600 % من مركز دليل الأسكندرية للنت