فطائر الجبن باللحم

يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 40 دقيقة.

المقادير

350 جرام جبن جرويا مبشور، 5 بيضات، 180 جرام دقيق، رشة ملح، ربع لتر زيت نباتى، ربعلتر حليب، خميرة جافة، 10 جرامات زبد، لحم دجاج أو لحم مفروم ناضج، فلفل.

طريقةالاعداد

سخنى الفرن حتى درجة حرارة (150 مئوية).

اخلطى الخميرة بالدقيق المنخول ثم اخلطيه فى سلطانية كبيرة مع البيضوالملح والزيت والحليب.

تبلى الخليط بالفلفل المطحون . واستمرى فى العجن حتى تحصلى على عجينةناعمة بدون تكتلات.

أضيفىالجبن واللحم المفروم أو لحمالدجاج بعد تقطيعه إلى مكعبات إلى العجين السابق.

صبىالخليط فى قوالب فردية (أو قالب كبير) مدهون بالزبد وزجي بها فى الفرن الساخن لمدةثلث ساعة .

أخرجيها ودعيها لتبرد تماما فى درجة حرارة الغرفة. لاتمسى الفطائر قبلان تبرد تماما .وقدميها مع السلطة

تحميل اجمل الصور النادرة والجميلة

شاهد اهم الاخبار للدول العربية

شاهد اهم اخبار مصر بعد سجن الثلاثى المرح

الثورات الشعبية حركة التغيير العربية

‏تحميل اجمل الفديوهات النادرة من هنا

اجمل الالعاب الحديثة والشيقة

اجمل المواضيع القوية والنادرة

شاهد الأفلام و النجوم في مكان واحد

إقرأ الآن أخر مستجدات العالم لا تفوت شيء أي خبر على مدار الساعة

تحميل اقوى متصفح opera

أحصل على وصول أسرع لGoogle و استمتع بالإنترنت