أسياخ الدجاج

من طرف ياسر عبد الباقي السبت أبريل 02, 2011 8:46 pm

القاهرة/ يعتبر لحم الدجاج من أنواع اللحومالصحية والمغذية، من حيث احتوائه على كميات كبيرة من البروتينات، حيث أن قطعة 100جرام من لحم صدر الدجاج المشوي مع الجلد تحتوي على 197 سعرة حرارية و 30 جرام منالبروتين، و 84 مليجرام من الكولسترول و 7.8 جرام من الشحم.
ونظراً لتلك الأهميةنقدم لك اليوم إحدى الطرق السهلة للحصول على أكبر فائدة من لحومالدجاج.
المقادير:
* 1 كيلوغرام من الدجاج الفيليه
* كوب من اللبنالزبادي
* ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
* ملعقة صغيرة من الكركم
* ملعقة صغيرة من الكمون
* ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
* ملعقة صغيرة منالزنجبيل
* 1 فص ثومطريقة التحضير:
1. يخلط اللبن الزبادي و الفلفل الحارو الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الزنجبيل و الثوم جيدا
2. يتبل الدجاجبالخليط السابق و يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
3. يشوى الدجاج على الفحمأو في الفرن ثم يقدم.

شاهد احدث الافلام

تهم الاخبار العربية

حمل اجمل الصور الشيقة والجميلة

تحميل اجمل الفديوهات الشيقة من هنا

شاهد صور الفنانانين والفنانات